Как надо питаться

Светлана Ильина

составлять,  ибо  считает,  что  язвенная  болезнь  протекает  у   каждого

индивидуально.

     Течение болезни зависит от  многочисленных  факторов:  времени  года,

характера работы,  взаимоотношений  в  семье,  телосложения  и  даже  вида

транспорта, которым постоянно пользуется больной.

     Но из рекомендаций,  предоставленных  ниже,  можно  выбрать  наиболее

доступные и легко выполнимые.

     При обострении  или  при  кровоточащей  язве  существует  проверенный

способ лечения сырыми БЕЛКАМИ КУРИНЫХ ЯИЦ: ежедневно утром натощак за  1,5

часа до еды необходимо выпить 2 белка, отцедив их от желтков.  Перед  сном

процедуру  повторить.  Продолжать  в  течение  недели.  Через  неделю  при

соблюдении соответствующей диеты (исключить из  рациона  острое,  соленое,

кислое, копченое, пряное,  жареное,  алкоголь,  никотин)  язва  перестанет

беспокоить. А главное - не нервничайте.

     Лечение гастрита с повышенной кислотностью при  помощи  КАРТОФЕЛЬНОГО

СОКА, описанное ранее, - хорошее профилактическое средство от язвы желудка

и двенадцатиперстной кишки.

     Лечат язву и соком свежей КАПУСТЫ, содержащим витамин У, принимая его

по 1/4 стакана за 20-30 минут до еды, постепенно доводя количество сока до

1 стакана. Курс лечения - 1,5-2 месяца.

     Хорошо заживляет нишу ОРЕХОВОЕ МОЛОКО,  приготовленное  из  лещины  и

грецких орехов: 10 г орехов  истолочь,  добавить  100  г  кипяченой  воды,

профильтровать и прибавить 1-2 чайные ложки меда. Принимать по 1 десертной

ложке 5-6 раз в день за 30 минут до еды.

     Надежно   затягиваются   язвы   при   помощи    лактобактериотерапии,

предложенной профессором М. А. Самсоновым: ежедневно на  ночь  выпивать  1

стакан свежего КЕФИРА, смешанного с 1 столовой ложкой РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА.

Лечение проводится в течение 1,5-2 месяцев.

     Старинное  лечение  острой  стадии  язвенной  болезни.  Сырую  ГРЕЧКУ

перебрать и слегка обжарить, 3-4 столовые ложки крупы  с  вечера  запарить

10-ю столовыми ложками кипятка (желательно в термосе). Съедать  на  первый

или второй завтрак. Курс лечения от 1 недели до 1,5 месяца  в  зависимости

от состояния больного и соблюдения им диеты.

     Можно сделать настойку из  зеленых  или  высушенных  верхних  веточек

кустов ЕЖЕВИКИ, сорванных вместе с листьями. 10 г  листьев  на  2  стакана

кипятка заварить с вечера в термосе. Лечебные свойства настойки  усилятся,

если в нее добавить немного тонких корешков дерева вишни, пробивающихся на

поверхность почвы, и сушеные листья сливы. Пить по 1/4 стакана 4-5  раз  в

день за 30 минут до еды.

     Обострение язвы и гастрита эффективно снимает РОЗОВОЕ МАСЛО, если его

принимать по 1 чайной ложке 5-6 раз в день за 30 минут до еды.

     Существует несколько способов приготовления розового масла:

     1) в бутыль с оливковым маслом кладут лепестки красной розы и  ставят

на солнце. Когда лепестки побелеют, их заменяют свежими. Так  повторить  7

раз; 2) лепестки красной розы измельчают и заливают водой.  Затем  вливают

оливковое масло в пропорции воды и масла 1:1. Ставят на маленький огонь  и

кипятят до тех пор, пока вода не испарится.

     Оставшееся от лечения  язвы  розовое  масло  можно  использовать  для

закапывания в воспаленное ухо, для полоскания рта  при  зубной  боли,  для

смазывания ран и сыпей, для компрессов на места переломов.  Розовое  масло

принимают внутрь по 1  чайной  ложке  3-4  раза  в  день  перед  едой  для

избавления от каловых камней. Смешанное  с  яичным  белком  розовое  масло

является уникальным средством лечения ожогов, вызванных огнем.

     Лечение  язвы  желудка  и  двенадцатиперстной  кишки  семенами   ЛЬНА

насчитывает столетия. Отварить в воде до образования жидкого киселя и пить

по 1/2 стакана 5-8 раз в день не зависимо  от  приема  пищи.  Боли  уходят

через 2-3 приема. Желательно пить кисель 2-4  дня,  чтобы  не  повторялись

болевые приступы.

     Лечение будет эффективным, если в 1/2 стакана киселя из  семени  льна

добавить 5-7 капель спиртового раствора прополиса  (50  г  спирта  и  5  г

прополиса). Настаивать 14 дней  в  темном  теплом  месте.  В  течение  дня

несколько раз встряхивать. Профильтровать,  слить  в  бутылку  из  темного

стекла. Хранить в темном месте.

     Можно использовать для лечения отвар и настой почек и молодых зеленых

листьев БЕРЕЗЫ. Зеленые почки (1 фунт) <$F1 фунт = 453,6  г>  высушить  на

солнце в течение 2-4 дней, затем сложить  в  бутылку,  залить  спиртом  (4

фунта), закрыть бумажной пробкой и поставить  на  2  месяца  на  солнечный

подоконник. Процедить через несколько слоев  марли.  Получается  эссенция.

Принимать по 1-2 чайные ложки на 1/3 стакана  воды  за  30  минут  до  еды

несколько раз в день.

     Столовую  ложку  сухих  почек  и  листьев  залить  стаканом  кипятка.

Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить по 1 столовой ложке  4-5  раз  в

день за 15-20 минут до еды.

     НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ отвар  и  настой  почек  березы  при  функциональной

недостаточности почек и в период беременности.

     Превосходным  средством  лечения  язвы  с  пониженной   кислотностью,

особенно при обильных кровотечениях или скрытой  крови  в  кале,  является

ШИПОВНИК. 30 ягод на 1 стакан кипятка заваривать на ночь.  В  течение  дня

пить глотками. Курс лечения - до прекращения кровотечения.

     Продукты моря, особенно МОРСКАЯ  КАПУСТА,  благодаря  наличию  в  них

брома  снимают  процессы  торможения  и  возбуждения,  налаживают  нервную

регуляцию желудка и двенадцатиперстной  кишки.  Лучше  использовать  сухую

морскую капусту, приправляя ею все блюда.

     По-видимому, любой взрослый человек знает  красивый  и  неприхотливый

ИВАН-ЧАЙ. Нежные  сиренево-фиолетовые  стрелы  его  цветов  видны  далеко.

Настой из корня и листьев используют для лечения и  сезонной  профилактики

язвы. Можно брать сухое или свежее сырье.  1  столовую  ложку  залить  1,5

стакана кипятка, настаивать 7-8 часов, желательно в термосе. Пить  по  1-2

столовые ложки 5-6 раз в день за 20 минут до еды. Для  профилактики:  пить

по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 20 минут до  еды.  Курс  лечения  и

профилактики - 27 дней.

     1 столовую ложку смеси цветов ЛИПЫ, РОМАШКИ и семян ФЕНХЕЛЯ, взятых в

равных количествах, залить стаканом кипятка. Настаивать до остывания. Пить

по 1/3 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до  еды.  При  систематическом

приеме этой смеси земские врачи гарантировали  полное  исцеление  от  язвы

желудка за три недели. Если проводить профилактическое  лечение  осенью  и

весной три года подряд, то язва зарубцуется.

     При обострении  язвы  желудка  или  двенадцатиперстной  кишки  хорошо

помогает отвар ОВСА. Предварительно  тщательно  его  промыть  и  высушить.

Стакан овса перемолоть на кофемолке. Всыпать в 2,5 литра  кипящей  воды  и

убавить огонь. Периодически помешивая, варить на маленьком  огне  (томить)

45 минут. Отжать через несколько слоев марли. Пить в теплом  виде  по  1/2

стакана 2-3 раза в день за 15-20 минут до еды. Если  боли  исчезли,  отвар

овса можно пить после еды. Держать в холодильнике.

     1 стакан свежих  листьев  ПОДОРОЖНИКА  залить  2  стаканами  кипятка.

Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить по 1/4 стакана несколько  раз  в

день за 30 минут до еды.

     Свежие листья подорожника можно измельчить на мясорубке. В полученную

пасту добавить равное количество кипяченой воды. Перемешать.  Отжать  сок.

Пить по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Паста из подорожника (без воды) также

обладает прекрасным витаминным и лечебным свойствами.

     ПОДОРОЖНИК, как и все лекарственные растения, следует собирать  вдали

от дорог - на полянах.

     1 столовую ложку свежего или 1 чайную сухого корня  ЛОПУХА  залить  1

стаканом кипятка. Настаивать ночь. Утром процедить. Пить несколько  раз  в

течение дня в промежутках между приемами пищи.

     Отличным лечебным свойством обладает настойка из АЛОЭ.  Особенно  для

только что возникшей язвы или для профилактики и лечения хронической язвы.

Взять 500 г листьев или весь 3-5-ти годичный цветок, 2 недели не поливать.

Перед тем как срезать, листья  хорошо  вытереть.  На  5  дней  положить  в

темное, прохладное, хорошо  проветриваемое  место.  Затем  перекрутить  на

мясорубке, добавить 500 г меда, разогретого на водяной бане до  50-60С,  и

0,5 литра натурального красного вина. Слить все в посуду из темного стекла

и плотно закрыть. Настаивать в прохладном месте 7 дней.

     Режим приема: 1-я неделя - по 1 чайной ложке 3 раза в день за час  до

еды; 2-я неделя - по 1 столовой ложке; 3-я неделя - по 2  столовые  ложки.

Курс лечения - три недели.

     Одним из наиболее древних  способов  является  лечение  язвы  цветами

КАЛЕНДУЛЫ. 1 столовую  ложку  свежих  или  сухих  цветов  залить  стаканом

кипятка. Настаивать до остывания. Пить за 30 минут до еды 4-5 раз в  день.

Курс лечения не определен и строго индивидуален.

     Лист ЭВКАЛИПТА. 1 столовую ложку залить 0,5 литра кипятка, довести до

кипения, остудить, процедить. Пить по четверти стакана 6-7 раз в  день  за

20-30 минут до еды.

     Можно приготовить смесь из  ПИЩЕВОГО  ЖЕЛАТИНА  (1  столовая  ложка),

САХАРА (3 столовые  ложки),  МОЛОКА  (1  стакан)  и  СЛИВОЧНОГО  МАСЛА  (1

столовая ложка). Смесь принимать по 1 чайной ложке несколько раз в день за

15 минут до еды. Желатин приготовить  заранее  по  имеющейся  на  упаковке

инструкции.

     Отвар травы ЖИВОКОСТА. 1 столовая ложка травы на  1  стакан  кипятка.

Настаивать как чай. Пить в теплом виде по 1 столовой ложке 5-7 раз в  день

за 20 минут до еды.

     Профилактику "молчащей" язвы  желудка  или  двенадцатиперстной  кишки

хорошо проделать соком кислой КАПУСТЫ. Пить по 1/4-1/3 стакана  3  раза  в

день за час до еды. Курс лечения - 2-3 недели.

     При обострении язвенной болезни необходим отдых. Никакой физической и

психической нагрузки, покой нужен и душе, и телу.