Предупреждение
Профилактика сахарного диабета заключается в недопущении
перехода предиабета и скрытого диабета (скрытые расстройства углеводного
обмена с усиленной функцией бета-клеток островков Лангерганса и ранняя стадия
развития сахарного диабета) в явный диабет.
Предиабетическое состояние имеет разную степень
выраженности. Предиабет подразделяют на две степени:
первая (суспективный предиабет), когда каких-либо
отклонений обнаружить не удается,
вторая, когда при наличии нормального глюкозотелерантного
теста обнаруживаются некоторые гормональные, метаболические (обменные) и
сосудистые изменения.
В первую очередь профилактика касается следующих лиц:
с неблагоприятной в отношении сахарного диабета
наследственностью;
с ожирением;
больных атеросклерозом;
больных гипертонической болезнью;
подверженных чрезмерным психоэмоциональным воздействиям;
тех, кто переедает, в особенности легкоусвояемые углеводы.
С целью профилактики атеросклероза, для развития которого
имеется благоприятная почва при сахарном диабете, следует ограничить
употребление продуктов, богатых холестерином (насыщенные жиры, мозги, яичный
желток, печень, почки и др.).
Важно отдавать предпочтение растительным маслам
(подсолнечное, кукурузное, хлопковое). Они богаты ненасыщенными жирными
кислотами и фосфолипидами (лецитином), которые обладают
противоскле-ротическим действием.
Показан прием повышенного количества витаминов (ретинол,
рибофлавин, пиридоксин, цианокобаламин, кислоты аскорбиновая, никотиновая).
В частности, ретинол (витамин А) повышает сопротивляемость
организма к инфекциям. При поражении печени нарушается превращение каротина в
ретинол. Тиамин способствует нормализации нарушенного углеводного обмена и
необходим для предотвращения нефропа.тий (заболеваний почек).
Рибофлавин, пиридоксин, никотиновая кислота способствуют
метаболизму углеводов, усвоению сахара организмом и снижению гипергликемии
(повышенного содержания сахара в крови).
Аскорбиновая кислота улучшает окислительные процессы,
способствует накоплению гликогена в печени, снижению гипергликемии, повышает
сопротивляемость организма к инфекции и препятствует развитию атеросклероза.
Цианокобаламин и фолиевая кислота необходимы для
предотвращения жировой инфильтрации печени.
Организму необходимо получать достаточное количество
калия, магния, кальция, фосфора, марганца, меди, цинка.
В частности, магний обладает гипохолес-теринемическим
действием, препятствует развитию атеросклероза. Марганец способствует
снижению гипергликемии и утилизации жира. Медь потенциирует
гипоглике-мическое действие инсулина и использова-" ние мышцами глюкозы,
тормозит распад гликогена и способствует его накоплению в печени. Цинк входит
в состав инсулина и потенцирует длительность его гипогликеми-ческого
действия.
Для профилактики обезвоживания организма количество
жидкости не ограничивается.
Особое внимание в свете адекватного питания (см.: Твое
здоровье. № 2/90) в последние годы уделяется включению в рацион питания
достаточно большого количества пищевых волокон (20—30 г), в состав которых
входит клетчатка (целлюлоза), гемицел-люлоза, пектин и др., которые
содержатся в растительных продуктах.
Пищевая клетчатка замедляет всасывание углеводов из
желудочно-кишечного тракта в кровь (предупреждая повышение сахара в крови
после еды), способствует выведению из организма холестерина (профилактика
атеросклероза), нормализует микрофлору кишечника (лечение дисбактерио-за).
Она нормализует функцию кишечника (устраняет запоры),
способствует выведению токсических веществ из организма, повышая
резистентность организма к инфекции и любым повреждающим факторам.
|