Архивы. Периодические издания – журналы, брошюры, сборники статей

Журнал Здоровье

74/2

В БОЛЬШИХ городах и промышленных центрах снег может быть загрязнен болезнетворными бактериями, химическими веществами, которые как отходы производства попадают в воздух, а затем с осадками опускаются на землю. Поэтому в этих районах талая вода для питья непригодна.

В местах же, отдаленных от крупных городов, там, где снег чистый, талую воду можно пить, но предварительно прокипятив.

От обычной водопроводной талая вода отличается малым содержанием минеральных солей. Чтобы восполнить их дефицит, советуем пить больше молока, есть творог, сыр.

Употребление в течение зимы прокипяченной чистой талой воды не приносит вреда здоровью. Об этом, в частности, свидетельствует и опыт зимовщиков, месяцами работающих в полярных районах страны и постоянно использующих талую воду для питья и приготовления пищи.