ПИТАНИЕ БЕРЕМЕННЫХ
Каковы основные принципы рационального питания беременной
женщины?
Рациональное питание способствует нормальному развитию
беременности, плода, а также является профилактикой развития крупных плодов,
значительно осложняющих течение беременности, родов, послеродового периода, неонатального
и постнатального развития новорожденных.
В первой половине беременности особая диета не требуется.
Пища должна быть разнообразной, содержащей достаточное количество белков,
углеводов, жиров, солей и витаминов. В первые месяцы беременности не
исключаются, при необходимости, острые и соленые блюда, во второй половине
рекомендуется преимущественно молочно-растительная пища. Мясо и рыбу следует
употреблять 3—4 раза в неделю. Острые и пряные продукты запрещаются, в
разумных пределах ограничиваются углеводы, мучные продукты, крахмал и жидкость.
Какое количество белков, жиров, углеводов и микроэлементов
должно быть в суточном рационе беременной?
Количество белков и жиров вводится в суточный рацион из
расчета 1,5—2 г на 1 кг массы тела женщины. Углеводы, как основной
энергетический материал и источник образования жиров, должны составлять не
более 500 г в,сутки (при ожирении количество углеводов уменьшается до
300-—400 г в сутки). Для профилактики поздних токсикозов беременных
поваренную соль во второй половине беременности необходимо ограничивать до 5
г в сутки, жидкость до 1—1,2 лав последние недели — до 0,8 л в сутки. Количество
микроэлементов, источниками которых являются молоко, творог, яйца, печень,
мясо, хлеб, орехи, гречневая и ячменная крупа, свекла, горох, во второй
половине беременности должно составить: кальция — 1,5—2 г, фосфора — 2 г,
магния — 0,5 г, железа — 15— 20 мг в сутки.
Каково значение витаминов для беременной?
В пищевом рационе беременной особенно необходимы витамины,
входящие в состав ряда ферментов и выполняющие в организмечфункцию
катализаторов процессов обмена веществ. При недостатке витаминов, поступающих
в организм беременной с продуктами молочно-растительного происхождения,
следует назначать готовые лекарственные формы.
Каково значение и суточная потребность витаминов А, РР, С,
Е для беременной?
Витамин А (каротин) оказывает влияние на слизистую
оболочку матки, способствует ее регенерации, что особенно важно в
послеродовом периоде. Суточная доза — 5000 ME, в последние месяцы
беременности — 10000—20000 ME.
Витамин РР (никотиновая кислота) участвует в процессах
метаболизма половых гормонов, в малых концентрациях оказывает угнетающее
действие на сократительную функцию беременной матки. Суточная доза — 18—25
мг.
Витамин С (аскорбиновая кислота) — мощный катализатор
окислительно-восстановительных процессов в организме, потенцирует действие
эстрогенов, усиливает влияние питуитрина и маммофизина на сокращение матки.
Суточная доза — 100—200 мг.
Витамин С участвует в регуляции кальциевого и фосфорного
обмена, применяется в акушерской практике для профилактики рахита у плода.
Суточная доза — 1000 ME.
Витамин Е (токоферол) играет большую роль в нормальном
течении беременности (витамин плодовитости), недостаток его приводит к
нарушению функции половых органов, иногда к гибели плода и выкидышу. Суточная
доза — 20—25 мг.
Каково значение и суточная потребность витаминов группы В
для беременной?
Витамин Bj (тиамин) участвует в регуляции обмена
эстрогенных гормонов, синтезе ацетилхолина, способствует правильному обмену веществ
в нервной системе, печени, регулирует водно-солевой обмен. Суточная доза
—10—20 мг.
Витамин В2 (рибофлавин) способствует нормальному течению
беременности и родов, применяется для предупреждения угрожающего прерывания
беременности, усиливает окислительно-восстановительные процессы в организме.
Суточная доза — 2—3 мг.
Витамин В6 (пиридоксин) необходим при обмене незаменимых
аминокислот (гистамина и триптофана). Суточная доза — 5 мг.
Витамин В12 (цианокобаламин) эффективен при анемиях,
вызванных заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени, усиливает
выделение гормона роста. Применяется при гипотрофии плода. Суточная доза —
0,003 мг.
|